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여행/국내맛집18

가연장 미역국정찬(부산 미역국 맛집) 안녕하세요! 건강한 음식으로 미역국을 전문으로 하는 부산 송정의 가연장 미역국 정찬을 방문했습니다. 건강한 미역국의 맛이 과하지 않고 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 가연장의 미역국입니다. 가연장 미역국 정찬에서는 전복 가자미 미역국을 비롯한 10여 가지 프리미엄 미역국을 당일 정성스레 조리한 10가지 찬(가자미전, 잡채, 들깨찜 등)과 함께 제공합니다. 주소 부산 해운대구 해운대로 1070 주차장은 가게 바로 옆쪽에 공터가 넓게 구비되어 있습니다. 영업시간 09:00 ~ 20:00 (월 ~ 금), 08:00 ~ 20:00 (토, 일) 15:00 ~ 17:00 브레이크 타임, 19:15 라스트오더 매주 수요일 정기휴무 메뉴 식당내부 내부는 꽤 넓고 테이블도 넉넉합니다. 오픈된 공간도 있고, 군데군데.. 2022. 11. 24.
해운대 칸다소바(부산 소바 맛집) 안녕하세요! 부산의 핫한 관광지 해운대에 위치한 칸다소바에 다녀왔습니다. 간결한 메뉴 구성과 특별한 맛이 인상 깊었던 소바 식당입니다. 소바를 좋아하시는 분이라면 무조건 좋아할 수밖에 없는 맛의 칸다소바입니다. 칸다소바는 동경식 마제소바 전문점입니다. 마제소바는 마제루(섞다, 비비다)라는 뜻에서 붙혀진 일본식 비빔라멘입니다. 국물없는 면에 고기, 채소, 계란 등 다양한 고명과 소스를 비벼먹는 라멘입니다. 동경식 마제소바는 일반 라멘에 비하여 제면과정과 소스를 만드는 과정이 어렵고 복잡하여 일본 현지에서도 판매하는 곳이 극히 드뭅니다. 보통의 라멘을 만드는데 약 20여가지 내외의 재료가 들어갑니다. 반면 칸다소바의 마제소바는 62가지의 재료가 들어간 한 그릇에 집중한 요리이며, 각각의 재료들이 만들어내는 .. 2022. 11. 21.
부산 바스버거(부산 수제버거) 안녕하세요! 부산의 수제버거 맛집 바스버거를 소개해드립니다. 버거를 좋아하는 저에게 바스버거는 제가 먹어본 버거 중에 손에 꼽힐 정도입니다. 수도권에만 체인점이 있었는데 최근에 지방 최초로 부산에 오픈을 했습니다. 그러기에 더욱 기대가 되는 바스버거입니다. 주소 부산 부산진구 서전로58번길 43 2층, 바스버거 영업시간 11:30 ~ 23:00 (월~금 ), 11:30 ~ 23:30 (토, 일 ), 메뉴 메뉴를 보면 버거 외에도 다양한 메뉴가 있습니다. 버거뿐만 아니라 맥주 또한 수제라고 하니 맥주와 함께 여러 가지 메뉴를 즐기면 좋을 것 같습니다. 바스.. 2022. 11. 20.
기장 칠암만장(부산 민물장어) 안녕하세요! 부산 기장군 일광읍에 위치한 민물장어 맛집 칠암만장을 다녀왔습니다. 민물장어답게 가격이 꽤 비쌉니다. 하지만 맛 하나로 가격 따위는 생각이 나지 않을 정도로 맛있습니다. 부산이 본점이며, 서울에도 하나의 지점이 있습니다. 칠암만장의 민물장어는 무항생제로 건강하게 키운 최고 등급 품종인 국내산 자포니카만을 사용합니다. 자포니카는 토종 국내산 장어라고 보시면 됩니다. 대표적인 외래종으로는 비콜라(필리핀), 말모라타(필리핀), 로스트라다(북미산)이 있습니다. 그중 자포니카는 토종에 맛이 뛰어나서 치어가 비싼 편이라고 합니다. 식당주소 부산 기장군 일광읍 일광로 648 칠암만장 본점 운영시간 매일 11:00 ~ 20:00 (월요일 정기휴무) 브레이크타임 15:30 ~ 17:00 라스트오더 점심 15.. 2022. 11. 14.
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